Рентабельность магазина цветов

Доброго времени суток! В продолжение более подробного рассмотрения бизнес-плана цветочного магазина сегодня я напишу статью о доходах и расходах магазина цветов, а так же рассмотрим рентабельность салона цветов.

Изначально мы поочередно рассмотрим какие доходы и какие расходы у цветочного магазина, а под конец подведем итог и выведем рентабельность салона цветов.

Начну я с рассмотрения этого вопроса расходов:

Расходы магазина цветов

Рассматривая вопрос расходов магазина цветов разделим их по категориям:

• Разовые расходы салона цветов;
  
• Постоянные расходы цветочного магазина.
  

Расходы на которые необходимо потратиться только один раз являются разовыми.

Разовые расходы магазина цветов

1. Вывеска магазина. Как Вы понимаете на вывеску необходимо потратиться один раз стоимость вывески от 10 000 до 30 000 руб. (если Вы вдруг захотите светодиодную);
   
2. Штендер. Его так же приобретают один раз. Выставляя штендер позаботьтесь о том чтобы его не украли, иначе придется приобретать его заново. Стоимость штендера 5000-8000 руб. (стоимость зависит от материала изготовления и размера);
   
3. Ремонт крыльца или помещения. Если помещение которое Вы будете арендовать требует ремонта, то его конечно надо сделать. Стоимость зависит от размера самого помещения и материалов которыми будет проводиться ремонт. На ремонт выделяем 80 000 руб.;
   
4. Оборудование для магазина цветов. Оборудование так же относится к разовым расходам. Стоимость оборудования для магазина цветов будет в пределах 150 000 руб.;
   
5. Создание интернет-магазина. Стоимость интернет-магазина составит от 30 000 до 50 000 руб., это зависит уже от Ваших предпочтений.
   

Это то что касается разовых расходов магазина цветов, теперь рассмотрим постоянные (ежемесячные расходы).

Ежемесячные расходы салона цветов

1. Аренда помещения. Стоимость аренды зависит конечно от самого помещения, но можно вывести среднюю цену и я выделю 30 000 руб. в месяц;
   
2. Закупка товара. На закупку товара выделяем приблизительно 500 000 руб. (сюда входят все категории товара, срез цветов, живые цветы, горшки и вазы, семена, удобрения и т.д.), как минимум это первая закупка, в последующем будете закупать по необходимости;
   
3. Реклама магазина. Ежемесячный рекламный бюджет первое время не менее 50 000 руб. в месяц + 10 000 реклама интернет-магазина;
   
4. Заработная плата. Я рекомендую не брать продавца и заниматься своим бизнесом по началу самостоятельно, так что этот пункт пропускаем;
   
5. Фиксированные взносы ИП. Как Вы все знаете предприниматели должны платить за себя фиксированные взносы около 24000 руб. в год или 2000 в месяц;
   
6. Налоги. Я рекомендую ЕНВД или ПСН, для моего региона выгоднее налог ПСН, где-то 3000 руб. в месяц его я и возьму в расчеты;
   
7. Непредвиденные расходы. Всегда бывают расходы, которые заранее предугадать невозможно и выделим на них 15 000 руб. в месяц.
   

Теперь проведем расчеты постоянных и временных расходов и вычислим минимальное количество денег необходимых на открытие полноценного магазина цветов: 318 000 (разовые расходы) + 610 000 руб. (ежемесячные расходы) = 928 000 руб.

Как видите для того чтобы открыть полноценный цветочный магазин потребуется около 928 000 руб. (это я взял все расходы по максимуму).

Сразу скажу, что расчет для отдельного помещения, если Вы например будете арендовать торговое место на рынке, то расходов будет в 3 раза меньше. Или например приобретете павильон, то размер расходов так же будет другим. Приведенный расчет, лишь приблизительный и Вы некоторые позиции можете убрать либо уменьшить.

Теперь поговорим о доходах цветочного магазина. На размер доходов будет влиять множество факторов, начиная от места расположения магазина, ценовой политики, рекламной компании, местного менталитета и т.д.

Доходы цветочного магазина

Есть два дня в году которые могут сделать выручку за весь год – это 8 марта и 1 сентября. Но мы рассмотрим средние доходы магазина цветов. Первые 6 месяцев придется минимизировать все свои расходы, так как больших продаж в магазине не будет, но мы выведем средний размер дохода на уровне года:

• Выручка первые 6 месяцев работы. Продажи в среднем будет 4000 руб. в день или 120 000 руб. за месяц;
  
• Выручка вторые 6 месяцев работы. Магазин немного раскрутится и уровень продаж возрастет до 7000 руб. в день или 210 000 руб. в месяц;
  
• Выручка на 8 марта. Отдельно выделю 8 марта, выручка нового магазина за этот день будет минимум 600 000 руб.;
  
• Выручка на 1 сентября. Выделяю отдельно и 1 сентября, выручка нового магазина за этот день будет около 300 000 руб.
  

Теперь выведем среднюю выручку цветочного магазина за месяц: (720 000 (за первые полгода) + 1 260 000 (за второе полугодие) + 600 000 (8марта) + 300 000 (1 сентября)):12 = 240 000 руб.

И так мы получили что в первый год цветочный магазин будет продавать товара на 240 000 руб.

Посчитаем среднюю прибыль, наценка на цветы 100% в простые дни и 150% на 8 марта. Возьмем наценку по минимуму 100%, итого средняя прибыль будет 120 000 в месяц.

Рентабельность салона цветов

При расчетах мы получили что для старта бизнеса нужно 928 000 руб.

Ежемесячные расходы 610 000 руб.

Прибыль 120 000 в месяц. Все вроде бы смотрится очень грустно ведь расходы 610 000, а прибыль 120 000. Но тут нужно взять во внимание, что 610 000 включает полную закупку товара 500 000, а так же непредвиденные расходы 15 000 и 60 000 реклама.

Уберем из ежемесячных расходов эти цифры: 610 000 – 500 000 – 15 000 – 60 000 = 35 000 чистых ежемесячных расходов.

И теперь приведем к общему расчету и я объясню почему я убрал эти позиции и что стоит добавить:

• 500 000 – закупленный товар, вычислив средние продажи 240 000 руб. со 100% накруткой, я взял в прибыль 120 000 и 120 000 оставил как раз на пополнение товара;
  
• 15 000 – я оставлю непредвиденные расходы;
  
• 60 000 – реклама (первые полгода), в последующем достаточно 30 000 руб. в месяц.
  

Итого чистые ежемесячные расходы 35 000 руб. + 15 000 руб.(непредвиденные) + 30 000 руб. (реклама) = 80 000 ежемесячных расходов (по максимуму с непредвиденными расходами 15 000 руб.)

Получаем, прибыль = 120 000, расходы = 80 000 и в итоге чистая прибыль 40 000 руб., минимально.

Осталось произвести расчет рентабельности и срока окупаемости салона цветов: 928 000 : 40 000 = 23 месяца.

В самом худшем случае бизнес окупится менее чем за 2 года. Здесь следует учесть, что расходы я брал максимальные, а доходы минимальные.

Не смотря на это точка безубыточности пройдена в первый же год и даже получение прибыли в размере 40 000 руб.

Чем дольше будет работать Ваш магазин цветов, тем более высокая выручка в нем будет и как следствие более высокая прибыль.

Я брал непредвиденные расходы 15 000 руб., категория такого товара как цветы имеют свойство портиться, осыпаться и ломаться (это касается среза цветов), так что будьте готовы к тому что 10-15% среза погибнет не дойдя до покупателя, но это как я сказал непредвиденные расходы (при должном уходе и аккуратности погибнет не более 5%, все зависит от Вашего отношения к товару).

На этом все! Если есть вопросы, то можете задавать их в комментарии или в мою группу ВКОНТАКТЕ.

Желаю максимальных доходов и процветания бизнеса! Счастливо!